Il Bimby, molto più di un semplice robot da cucina, ha trasformato le cucine di molti. Ma quando si tratta di un classico come la pasta, come si comporta?
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Il Bimby: un alleato in cucina
Cucinare con il Bimby è come avere un cuoco personale. Questo robot da cucina:
- offre versatilità: oltre a cucinare, può pesare, frullare, tritare, impastare e molto altro.
- dispone di un ricettario integrato: grazie a Vorwerk, avrai una vasta gamma di ricette da esplorare.
- assicura una cottura omogenea: con la sua modalità antiorario, il Bimby garantisce che la pasta venga cotta in modo uniforme, evitando che si attacchi o si sovra-cuocia.
Cuocere la pasta: guida passo passo
Preparare il Bimby
- quantità d’acqua: per 500g di pasta, si consiglia di utilizzare 1,5L di acqua.
- portare ad ebollizione: impostare il Bimby a 100°C, in modalità antiorario, a velocità 1 per circa 10 minuti.
- aggiungere la pasta: una volta raggiunta l’ebollizione, salare l’acqua e aggiungere la pasta.
Tipi di pasta e cottura
- formati corti e lunghi: puoi utilizzare qualsiasi tipo di pasta. Tuttavia, i formati più lunghi potrebbero necessitare di un paio di minuti in più di cottura.
- quantità: non superare mai i 500g di pasta per cottura, per garantire risultati ottimali.
Cuocere la pasta nel sugo (risottatura): un approccio rivoluzionario
La vera magia del Bimby sta nel fatto che puoi cuocere la pasta direttamente nel suo sugo. Ecco come:
- calcolo delle proporzioni: assicurati che il peso combinato dell’acqua e del sugo sia il doppio di quello della pasta.
- sperimenta: prova diverse combinazioni, come la pasta risottata al tonno..
Conclusioni e suggerimenti
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Il Bimby offre un’esperienza di cottura unica, ma ci sono alcune cose da considerare:
- porzioni: ideale per preparare pasti per 4 persone.
- efficienza energetica: consuma meno energia rispetto ad altri elettrodomestici.
- praticità: riduce il tempo trascorso in cucina e facilita le operazioni di pulizia.
Se stai considerando di aggiungere un Bimby alla tua cucina o se sei semplicemente curioso di saperne di più, speriamo che questa guida ti sia stata utile. La pasta, uno dei piatti più amati, ha trovato un nuovo compagno nel Bimby. E ora, buon appetito!