Mentre il sole picchia e la voglia di fresco si fa sentire, immagina di poter preparare dei ghiaccioli alla frutta direttamente a casa tua. Questa è la ricetta perfetta per chi cerca un modo semplice e veloce per gustare un po’ di freschezza e naturalità in piena estate. E il bello? Puoi prepararli utilizzando il Bimby.
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Ghiaccioli alla frutta Bimby
Impara a preparare deliziosi ghiaccioli alla frutta con il Bimby. Rinfrescarsi nelle giornate estive non è mai stato così semplice!
Porzioni 6 Persone
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Ingredienti:
Ingredienti per i Ghiaccioli alla frutta Bimby
- 30 g zucchero
- 120 g acqua
- 200 g frutta congelata ad esempio: fragole, mirtilli, mango o la tua frutta preferita!
Istruzioni:
Come fare i ghiaccioli alla frutta Bimby
Polverizzare lo Zucchero
- Polverizzare lo zucchero nel Bimby impostando a velocità 10 per 10 secondi. Questo passaggio garantisce un ghiacciolo senza cristalli di zucchero.
Preparare la base liquida
- Aggiungere l’acqua allo zucchero già polverizzato. Per garantire una soluzione omogenea, impostare il Bimby a 100 gradi e mescolare alla velocità 2 per 4 minuti.
Aggiungere la frutta e frullare
- Incorporare la frutta congelata selezionata. Frullare il tutto a velocità 5 per 40 secondi, assicurandosi di ottenere un composto liscio e privo di grumi.
Modellare e congelare
- Distribuire il composto negli stampini da ghiaccioli. Se non si dispone di un coperchio specifico, inserire degli stecchini di legno al centro di ogni stampino. Gli stampini appositi si possono trovare su Amazon a prezzi scontati, cliccando qui. Porre nel congelatore e aspettare almeno 7 ore per assicurarsi che siano ben solidi.
Consigli e varianti
- Riciclo Frutta: questa ricetta è ideale per riciclare quella frutta che sta per andare a male. Congelarla e utilizzarla in seguito per i ghiaccioli!
- Mix di Frutta: non limitarti a un solo tipo di frutta. Combina fragole e banane o mirtilli e mango per sapori sorprendenti.
- Aromi Aggiuntivi: per un tocco speciale, considera l’aggiunta di spezie come vaniglia o cardamomo.
- In conclusione, i ghiaccioli alla frutta preparati con il Bimby sono il modo perfetto per portare un po’ di freschezza nelle giornate estive. Con pochi ingredienti e in poco tempo, potrai realizzare dei dessert freddi che faranno impazzire tutti! Buona preparazione e buon appetito!