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Granita al limone in 5 minuti con il Bimby: la granita siciliana a casa tua!

granita al limone bimby

Abbiamo già visto come preparare gli omogeneizzati con il nostro Bimby. Oggi vediamo invece come si prepara la granita al limone. E’ semplicissimo!

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La granita è sicuramente uno dei prodotti più amati da grandi e piccini, ed è perfetta nelle giornate più calde per un pausa dissetante e golosa. Oppure, perché non consumarla a colazione magari accompagnata da una bella brioche?

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Le granite preconfezionate sono spesso piene di eccipienti e conservanti, esaltatori di sapidità e sciroppi che fanno un po’ perdere il vero gusto della granita tradizionale come quella che avete assaggiato quella volta nel vostro viaggio in Sicilia.

E allora, possiamo dirvi che con Bimby è possibile preparare una granita perfetta, dal gusto genuino e inconfondibile, senza troppi zuccheri ed eccipienti e per questo sana e nutriente.

Vi servono solo solo tre ingredienti  e… IL VOSTRO BIMBY!

Armatevi di zucchero, ghiaccio e limone, e il gioco è fatto. Pronti? Via!

Ingredienti per 4 persone

  • 200 g di zucchero
  • 700 g di cubetti di ghiaccio
  • limone il succo di 3 limoni (circa 100-150 g)

Procedimento

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Spremete  i limoni per ricavarne il succo, poi versate il liquido all’interno del boccale del Bimby, aggiungete lo  zucchero semolato e impostate velocità turbo per 10 minutii

Dopo aver mescolato tutto, aggiungete anche il ghiaccio  e fate andare il tutto per 3 minuti, aumentando mano a mano la velocità, Dovrete fare il tutto gradualmente, questo significa perciò che dovete partire dalla velocità 5 fino ad arrivare a quella turbo.

A questo punto, abbiamo finito! Versiamo il composto in dei bicchieri e la nostra granita è pronta per essere gustata.

Ovviamente  se non volete consumarla tutta in una sola volta, potete versare il composto in una vaschetta per gelato e riporla in freezer, per gustarla in un secondo momento! Ed ecco qui, la vostra granita è pronta, e potrete rinfrescarvi nei caldi pomeriggi estivi.

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