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Marmellata di albicocche Bimby: ricetta passo passo con soli 3 ingredienti

marmellata di albicocche bimby

La marmellata di albicocche è un classico intramontabile, amata per il suo sapore dolce e leggermente acidulo. Ma sapevi che puoi prepararla facilmente a casa tua con l’aiuto del Bimby?

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In questo articolo, ti guideremo passo passo attraverso il processo, rendendo la preparazione della marmellata di albicocche un gioco da ragazzi.

Fare la marmellata di albicocche con il Bimby è un processo semplice e gratificante. Non solo otterrai una marmellata deliziosa e fatta in casa, ma avrai anche il piacere di sapere esattamente quali ingredienti contiene. Che tu la spalmi sul pane a colazione, la usi per dolcificare lo yogurt o la serva con il formaggio, la marmellata di albicocche fatta in casa è sempre un successo.

Da provare: Marmellata di ciliegie Bimby senza snocciolarle: il super trucco!

Marmellata di albicocche Bimby

Scopri come preparare una deliziosa marmellata di albicocche con il Bimby. Segui la nostra guida passo passo per un risultato perfetto.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni 1 Barattolo

Ingredienti:

Per preparare la marmellata di albicocche con il Bimby, avrai bisogno di:

  • 1 kg albicocche
  • 500 g zucchero
  • Il succo di un limone

Istruzioni:

Preparazione delle albicocche

  • Prima di tutto, dovrai preparare le albicocche. Ecco come fare:
  • Lavarle accuratamente.
  • Tagliarle a metà e rimuovere il nocciolo.Tagliare infine le albicocche a pezzetti.

Preparazione della marmellata

  • Dopo aver preparato le albicocche, è il momento di iniziare a fare la marmellata. Ecco i passaggi da seguire:
  • Mettere le albicocche nel Bimby.
  • Aggiungere lo zucchero e il succo di limone.
  • Impostare il Bimby a 100 gradi per 30 minuti alla velocità 2.
  • Al termine della cottura, se si desidera una consistenza più fine, impostare il Bimby a velocità 7 per alcuni secondi.
  • Versare la marmellata ancora calda nei vasetti di vetro sterilizzati, chiuderli e capovolgerli fino al raffreddamento.

Conservazione

  • La marmellata di albicocche fatta in casa si conserva per molto tempo se i vasetti sono ben chiusi e conservati in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, il vasetto deve essere conservato in frigorifero e consumato entro poche settimane.

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Ecco alcuni consigli extra per rendere la tua marmellata di albicocche ancora più deliziosa:

  1. Scegliere albicocche mature ma non troppo morbide: le albicocche dovrebbero essere mature per avere il massimo del sapore, ma non troppo morbide o la marmellata potrebbe risultare troppo liquida.
  2. Aggiungere un po’ di vaniglia: per un tocco extra di sapore, considera l’aggiunta di un po’ di estratto di vaniglia o un baccello di vaniglia durante la cottura.
  3. Provare con diverse varietà di albicocche: ci sono molte varietà di albicocche e ognuna ha un sapore unico. Sperimentare con diverse varietà può portare a nuovi e interessanti sapori.
  4. Utilizzare il Bimby per altre marmellate: una volta che hai padroneggiato la marmellata di albicocche, perché non provare a fare marmellata con altri frutti? Il Bimby è un ottimo strumento per fare marmellate di tutti i tipi.

Ricorda, la cosa più importante è divertirsi! Fare la marmellata è un processo creativo, quindi sentiti libero di sperimentare e fare la marmellata che ti piace di più.

2 commenti su “Marmellata di albicocche Bimby: ricetta passo passo con soli 3 ingredienti”

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