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Plumcake morbido e saporito Bimby: la ricetta perfetta

plumcake bimby

Il plumcake è un dolce morbido e saporito, perfetto per la colazione o per una merenda golosa. La sua preparazione è molto semplice e veloce, e si può personalizzare in base ai propri gusti, utilizzando le proprie spezie o frutta preferite. In questa ricetta utilizzeremo il Bimby, uno strumento molto utile per tutti ma soprattutto per chi vuole risparmiare tempo in cucina senza rinunciare alla qualità dei propri piatti. 

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Il Bimby come tutti sanno già è un preziosissimo robot da cucina che permette di mescolare, tritare, frullare e cuocere gli ingredienti in modo semplice e veloce, rendendo ogni preparazione e nel nostro caso quella del plumcake ancora più facile e veloce. 

Gli ingredienti che utilizzeremo per la preparazione del nostro plumcake al Bimby sono: farina, zucchero, uova, burro fuso, lievito per dolci, ciliegie sciroppate e scorza di limone grattugiata. 

La preparazione del plumcake al Bimby è davvero molto semplice: basta mettere tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby e frullare per ottenere un composto omogeneo, quindi versare il tutto in uno stampo per plumcake imburrato e infarinato e cuocere in forno per circa 45 minuti.

Il risultato sarà un plumcake morbido, saporito e profumato, perfetto per la colazione o per una merenda golosa. Seguite la nostra ricetta e scoprite come preparare un delizioso plumcake al Bimby in pochi e semplici passaggi.

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Plumcake soffice Bimby

Scopri la ricetta del plumcake morbido e saporito preparato Bimby, la soluzione ideale per chi vuole risparmiare tempo in cucina. Leggi la ricetta..
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Preparazione 10 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni 12 Persone

Ingredienti:

Ingredienti per preparare il plumcake Bimby

  • 250 g farina
  • 150 g zucchero
  • 3 uova
  • 150 g burro fuso
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 200 g ciliegie sciroppate
  • 1 cucchiaino scorza di limone
  • 1 pizzico sale

Istruzioni:

Procedimento per preparare il plumcake al Bimby

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  • Mettere nel boccale del Bimby le uova, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata e frullare per 1 minuto a velocità 5.
  • Aggiungere il burro fuso e frullare per altri 30 secondi a velocità 5.
  • Aggiungere la farina, il lievito e il pizzico di sale e frullare per 1 minuto a velocità 5.
  • Unire le ciliegie sciroppate e frullare per altri 30 secondi a velocità 5.
  • Versare il composto ottenuto in uno stampo per plumcake imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti.
  • Sfornare il plumcake e lasciarlo raffreddare prima di servire. Buon appetito!

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