Salatini al formaggio: uno snack gustoso e facilissimo da preparare.
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Ottimi per mille occasioni diverse, da sgranocchiare davanti alla tv o da servire all’aperitivo con gli amici.
Un gusto che piacerà a grandi e piccini!
Da provare: Biscottini salati per l’aperitivo, simil Ritz, con il Bimby
Salatini al formaggio Bimby
Ingredienti:
Cosa ci serve per preparare i salatini al formaggio
- 90 g farina 00
- 80 g emmenthal
- 50 ml panna da cucina
- 70 g burro
- 1 pizzico di sale
- 1/2 cucchiaino di peperoncino
Istruzioni:
Come preparare i salatini al formaggio
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- Mettere nel boccale del bimby il formaggio tagliato in pezzi.
- Frullare tutto alla massima potenza per circa 20 secondi.
- Con l’apposita spatola, radunare sul fondo del boccale tutti i pezzettini di formaggio rimasti attaccati alle pareti.
- A questo punto, aggiungere la panna, il burro ammorbidito, il sale ed il peperoncino.
- Azionare il bimby a velocità 3 per 1 minuto.
- Aggiungere la farina ed impostare velocità Spiga finché non si sarà ottenuto un panetto appiccicoso.
- Accendere il forno a 180°C.
- Rivestire una leccarda con carta forno.
- Con le mani inumidite creare la forma di mezza luna, formando tutti i salatini.
- Infornare per 15 minuti.
- Servire con salse a piacere.