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Spezzatino di pollo con il Bimby: il piatto saporito e salutare pronto in pochi minuti!

spezzatino di pollo bimby

Lo spezzatino di pollo con il Bimby è un piatto gustoso e nutriente, che può essere preparato in pochi passaggi. Per realizzarlo, è necessario avere a disposizione gli ingredienti giusti e seguire attentamente le istruzioni.

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Si tratta di un secondo piatto a base di carne di pollo tagliata a pezzi, cotta insieme a verdure e brodo, in una delicata salsa aromatizzata con vino bianco e spezie.

La preparazione dello spezzatino di pollo con il Bimby è semplice e veloce, grazie all’utilizzo di questo robot da cucina, che consente di tritare, cuocere, mescolare e regolare la temperatura in modo preciso e rapido.

Per preparare uno spezzatino di pollo con il Bimby perfetto, è importante seguire alcune regole e consigli, come ad esempio scegliere carne di pollo fresca e di qualità, preferibilmente allevata a terra o biologica, che garantisce una maggiore tenerezza e sapore.

Inoltre, è consigliabile preparare le verdure in anticipo, tritandole finemente nel Bimby, per velocizzare la preparazione e uniformare la cottura. Infine, per arricchire il gusto dello spezzatino di pollo con il Bimby, si possono aggiungere aromi come alloro, rosmarino, timo o salvia, oppure spezie come pepe nero, paprika o curcuma, a seconda dei gusti personali.

Seguendo questi semplici consigli e la ricetta qui sopra riportata, potrete ottenere uno spezzatino di pollo con il Bimby dal sapore intenso e avvolgente, perfetto per le occasioni speciali o per le cene in famiglia. Buon appetito!

Da provare: Pollo alle mandorle SQUISITO con il Bimby: che bontà!

Spezzatino di pollo Bimby

La ricetta facile e veloce per un secondo piatto gustoso, che soddisfa il palato e la voglia di mangiare sano
Nessun voto
Preparazione 30 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 1 ora 10 minuti
Porzioni 2 Persone

Ingredienti:

Cosa ci occorre per preparare lo spezzatino di pollo Bimby

  • 500 g petto di pollo tagliato a cubetti
  • 2 carote
  • 2 cipolle
  • 2 gambi di sedano
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco
  • 1 foglia di alloro
  • 2 cucchiai di farina
  • 50 ml vino bianco secco
  • 300 ml brodo di pollo o brodo di verdure
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Istruzioni:

Come fare lo spezzatino di pollo Bimby

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  • Iniziare la preparazione dello spezzatino di pollo con il Bimby, tagliando le cipolle, le carote e i gambi di sedano a dadini e tritando gli spicchi di aglio nel Bimby: 5 secondi, velocità 6. Portare sul fondo le verdure con una spatola.
  • Versare l'olio extravergine di oliva nel boccale e impostare la temperatura a 100°C per 5 minuti, a velocità 1.
  • Unire i cubetti di petto di pollo e cuocere per 5 minuti a 100°C, velocità 1 antiorario.
  • Versare la farina setacciata, il vino bianco secco, il brodo di pollo, il rosmarino, l'alloro, il sale e il pepe nel Bimby e cuocere per 30 minuti a 100°C, velocità 1, antiorario.
  • Controllare la cottura dello spezzatino di pollo di tanto in tanto, regolando eventualmente la temperatura o aggiungendo un po’ di brodo o acqua se necessario.
  • Servire lo spezzatino di pollo caldo, accompagnato da patate arrosto o polenta.
  • In questa ricetta, il Bimby viene utilizzato per tritare le verdure e gli spicchi di aglio, nonché per cuocere il pollo e la salsa.
  • La ricetta prevede una cottura di 30 minuti a temperatura costante, per garantire una cottura uniforme e una salsa ben addensata.

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