Rinfrescante, aromatica, un vero assaggio di mediterraneo: la granita di mandorle รจ un must della cucina e della pasticceria siciliana. A casa nostra, ovviamente con il Bimby.
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Preparazione 30 minutiminuti
Riposo in freezer 10 oreore
Tempo totale 10 oreore30 minutiminuti
Porzioni 5persone
Ingredienti:
Cosa ci serve per preparare la granita siciliana di mandorle
300g.panetto di mandorla
1cucchiaino zucchero a velo
60g.latte
600g.ghiaccio a cubetti
Istruzioni:
Come preparare la granita siciliana di mandorle
Inserire lo zucchero a velo e il panetto di mandorla con il latte nel boccale chiuso.
Lavorare tutto a vel 5 per 13 sec.
Aggiungere il ghiaccio e continuare spatolando, vel 6-8 per circa 1 minuto e mezzo.
Fare riposare in freezer, preferibilmente per tutta la notte.