Posizionare la farfalla e mettere nel boccale uova e zucchero: 4 min 37° vel. 4.
Rimuovere la farfalla, aggiungere olio e farina, latte, lievito e cacao.
Fare andare per 30 secondi a vel. 4.
Se l'impasto è denso, aggiungere 20 g. di latte.
Bagnare e strizzare un foglio di carta da forno e rivestirci il vassoio del Varoma.
Versare l'impasto ottenuto al suo interno, livellarlo, mettere il coperchio.
Mettere nel boccale pulito 1 litro e mezzo di acqua bollente e posizionare il Varoma: temp. Varoma 45 min., vel 2.
Fare la prova stecchino, se non è pronta continuare per altri 5 minuti, se invece è cotta, rimuovere il coperchio e continuare la cottura per 10 minuti.
Impiattare e decorare con zucchero a velo.