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Ricette base

pan di spagna

Pan di Spagna Bimby: soffice e alto come in pasticceria

Il pan di Spagna è un dolce a base di uova, zucchero e farina, molto versatile e adatto a essere farcito con creme, frutta o cioccolato. È una preparazione che si presta a molte varianti, sia nella forma che nella farcitura, e che si presta bene a essere utilizzato come base per torte o dolci al cucchiaio.